細切り極太八割そば 縁起祈願 疫病退散 年越しそば 世界遺産五箇山 合掌の里 富山県南砺産 新そば粉で打った風味絶佳の八割そば

2023年 年越しそば
2023年 年越しそば 三ツ星料理人が絶賛

令和 5年の年越しそばの
ご注文はこちらから

【受付期間】
2023年 12月 26日(火)まで
【お届け期間】
2023年 12月 25日(月)~ 30日(土)まで


世界遺産の里 富山県南砺産新そば粉にこだわった越中細切り年越し八割そば

「越中細切り八割そば」のご注文は
以下の各ネットショップで承ります。

石川製麺 公式ネットショップ 石川製麺 Yahoo!ショッピング店 石川製麺 楽天市場店


世界遺産の里 富山県南砺産新そば粉にこだわった越中極太年越し八割そば

「越中極太八割そば」のご注文は
以下の各ネットショップで承ります。

石川製麺 公式ネットショップ 石川製麺 Yahoo!ショッピング店 石川製麺 楽天市場店


縁起年越し五割そば

「縁起年越し五割そば」のご注文は
以下の各ネットショップで承ります。

石川製麺 公式ネットショップ 石川製麺 Yahoo!ショッピング店 石川製麺 楽天市場店

2023年 越中年越し八割そば 世界遺産五箇山合掌の里 富山県南砺産新そば粉で打った風味絶佳の八割そば 日本で幸せを祈る祈願そば 黄金比率が味の決め手 そば粉八割つなぎ粉二割
2023年 石川製麺 年越しそば 知る人ぞ知る風味絶佳の富山県南砺産粗びきそば粉
日本で幸せを願う祈願そば「そば粉の縁起祈願」「疫病退散祈願」と併せて行います。一年のしめくくりの食だからこそ安心と希望をもって召し上がっていただきたい、これが私たちの願いです。
2023年 そば粉八割・つなぎ二割石川製麺が行き着いた「黄金比率」そばのおいしさを引き出す最高の割合
輪島の魚醤を隠し味にして仕上げた特製名水つゆ それぞれの奥深い味わいが八割そばの極上度を引き立たせます。
2023年 故郷を思い出す そのすべてが詰まった極上の年越しそば

4つのとびっきり

富山県南砺産

富山県南砺産
富山県南砺産
富山県南砺産

世界遺産「合掌の里」富山県南砺産
知る人ぞ知る契約栽培のそば粉を使った
「八割そば」

世界遺産五箇山合掌集落からほど近い富山県南砺市の農家の方々が丹精込めて育てた、自然に優しい一回だけの農薬散布による契約栽培の「新そば」のみを使用しました。
南砺の豊かな自然と創業七十余年の麺の技に培われた味わい深いそばをお楽しみください。

立山の 水

富山県南砺産
富山県南砺産
富山県南砺産

北アルプスの伏流水
「日本一おいしい水」で仕込みます

日本ジオパークに認定されている立山黒部ジオパーク。
3,000m級の北アルプスの山々から標高差4,000mの富山湾に注ぎ込む魚津の伏流水は、国文学者故池田弥三郎氏が「日本一うまい」とおりがみをつけた名水です。
越中年越し八割そばのおいしさのもうひとつの理由は、「北アルプスの伏流水」が作り出しているのです。

極太 粗挽

富山県南砺産
富山県南砺産
富山県南砺産

こだわりの粗挽き「極太八割そば」に
新たに「細切りそば」が登場しました

石川製麺の創業の味は、「割り箸のように太い麺」。
その麺をいまに伝え続けているのが「越中極太八割そば」なのです。
そば粉の香りとうま味、そしてコシを存分に堪能していたただくことができる逸品です。
そして、多くのご要望にお応えして、新たに「細切り八割そば」が登場しました。

縁起 祈願

富山県南砺産
富山県南砺産

「縁起祈願」と「疫病退散祈願」を斎行

いまや年末の風物詩となったそば粉の縁起祈願祭は、二十数回目を迎えます。
「この年越しそばを召し上がったすべての方々に幸せな新年をお迎えいただきますように」との願いを込めて、創建1300年余の歴史ある魚津神社高倉宮司に斎行していただきます。
今年も「疫病退散祈願」も執り行います。

愛されて七十五年 北陸富山の石川製麺

開業は終戦の年10月。
「はじめて茹で上げたうどんは
「割り箸」のような太さであり、その味は今でも忘れられない」
— 現相談役 石川 雅朗
素材の良さと麺本来の味を、存分に味わっていただくために
石川製麺は、常に「麺の太さ」にこだわり続けてきました。
富山県南砺産新そば粉を使った「極太八割そば」は、 「わたしたちの麺作りの歴史そのもの」なのです。

令和 5年の年越しそばの
ご注文はこちらから

【受付期間】
2023年 12月 26日(火)まで
【お届け期間】
2023年 12月 25日(月)~ 30日(土)まで


世界遺産の里 富山県南砺産新そば粉にこだわった越中細切り年越し八割そば

「越中細切り八割そば」のご注文は
以下の各ネットショップで承ります。

石川製麺 公式ネットショップ 石川製麺 Yahoo!ショッピング店 石川製麺 楽天市場店


世界遺産の里 富山県南砺産新そば粉にこだわった越中極太年越し八割そば

「越中極太八割そば」のご注文は
以下の各ネットショップで承ります。

石川製麺 公式ネットショップ 石川製麺 Yahoo!ショッピング店 石川製麺 楽天市場店


縁起年越し五割そば

「縁起年越し五割そば」のご注文は
以下の各ネットショップで承ります。

石川製麺 公式ネットショップ 石川製麺 Yahoo!ショッピング店 石川製麺 楽天市場店

年越しそばのご注文について

お支払い方法

代金引換

ヤマト運輸の配送員に商品代金、送料(遠方のみ)、代引手数料を お支払い下さい。代引手数料は以下の通りです。

別途330 円(税込)

クレジットカード

以下のクレジットカードがご利用頂けます。

クレジットカード

【クレジットカード決済】は、クレジットカード決済代行のイプシ ロン株式会社の決済代行システムを利用しております。ご注文後、 イプシロン決済画面へ移動いたしますので決済を完了させてくださ
い。安心してお支払いをしていただくために、お客様の情報がイプシロンサイト経由で送信される際にはSSL(128bit) による暗号化 通信で行い、クレジットカード情報は当サイトでは保有せず、同社
で厳重に管理しております。

送料・配送について

送料 (北陸近県、県内・北信越・東海・関東・関西は 「お歳暮・年越しそば期間中は送料無料!」)

遠方地区は別途送料を申し受けます。

北海道 1,000円 / 東北・中国地方 500円 / 四国・九州地方 700円 / 沖縄 1,000円 / その他離島は別途ご確認下さい。

ヤマト運輸でお届けします。(但し、沖縄地方はゆうパックでのお届け)

お届け方法とお届け日

各種「年越しそば」商品は、2023年 12月 25日(月)~ 30日(土)の期間内のお届けとなります。

(その他のご希望につきましてはメールにてお問合せ下さい)

お届け日は、ご注文時にご指定下さい。

尚、期間中の混雑により指定日を過ぎる場合があります。また商品の温度帯等によりまして、複数商品のお届けは、到着日時が異なる場合がございます。

賞味期限・保存方法

賞味期限は製造日から未開封でおいしくお召し上がりいただける期間の目安です。常温商品の場合は冷暗所に保管して下さい。

なお、勝手ながら、食品のため返却は承りかねますのでご了承ください。

不良品や誤納品による返品は、送料当社負担によりまして返品または交換をさせていただきますのでご連絡して下さるようにお願い致します。

お問合せ

お電話でのお問合せ

フリーダイヤル 0120-245-712

受付時間:9時~17時 (土曜・日曜・祝日除く)

メールでのお問合せ

お問合せフォーム

go-top