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麺は楽しい2020年 夏の麺 麺は楽しい2020年 夏の麺
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お中元特別限定商品 富山ブラックラーメン お中元特別限定商品 富山ブラックラーメン

ISO22000認証取得 黒門吾兵衛のお取り寄せ はみ出す大きさとボリューム感黒門吾兵衛のジャンボ肉餃子 戦後の富山を支えた男たちが愛した越中富山ブラックラーメン 南砺産そば粉にこだわった越中極太八割そば

代表商品セレクション

越中富山 石川製麺 ブラックラーメン

いまでは全国に知られることとなった「富山ブラック」終戦の復興期に、労働者の弁当のおかずラーメンとして愛されたのがその始まり。濃厚醤油に魚醤を隠し味にした鶏ガラベースの深味。柔らかい叉焼をトッピングして中太ちぢれ麺を楽しむ70余年愛され続け来た「ラーメンの王道」

戦後の富山を支えた男たちが愛した越中富山ブラックラーメン

麺は楽しさで選ぶ時代が来た!

麺は楽しさで選ぶ時代が来た!

さまざまに趣向を凝らし進化してきた「日本の麺」故郷とやまの素材と味にこだわった一杯 「おいしさ」+「楽しさ」が私たちのテーマ 黒門吾兵衛が「麺は楽しい」をお届けします

家ご飯で麺は楽しい

家ご飯で麺は楽しい
ご家族で楽しく食べる麺料理、ひとりご飯でこだわって楽しむ麺料理、友達が集まってにぎやかに楽しむパーティで。さまざまな麺のシーンで、石川製麺の市販商品をご利用ください。

こだわりのお店 こだわりの商品

こだわりのお店
こだわりの商品

麺はもちろんのこと、味とサービスにこだわり続け 多くのお客様から愛され続けている名店の数々 お店の暖簾をくぐった瞬間に感じる本物の空気 そのこだわりをどこまでお手伝いできるかが正念場