代表商品セレクション いまでは全国に知られることとなった「富山ブラック」終戦の復興期に、労働者の弁当のおかずラーメンとして愛されたのがその始まり。濃厚醤油に魚醤を隠し味にした鶏ガラベースの深味。柔らかい叉焼をトッピングして中太ちぢれ麺を楽しむ70余年愛され続け来た「ラーメンの王道」
麺は楽しさで選ぶ時代が来た! 麺は楽しさで選ぶ時代が来た! さまざまに趣向を凝らし進化してきた「日本の麺」故郷とやまの素材と味にこだわった一杯 「おいしさ」+「楽しさ」が私たちのテーマ 黒門吾兵衛が「麺は楽しい」をお届けします 麺は楽しい黒門吾兵衛の「そば粉縁起祈願斎行」麺は楽しい黒門吾兵衛「年越しそば行脚」晩秋の山里を行く麺は楽しいゆく年くる年お歳暮・年越しそばのご案内 黒門吾兵衛 麺は楽しい レポート » 家ご飯で麺は楽しい ご家族で楽しく食べる麺料理、ひとりご飯でこだわって楽しむ麺料理、友達が集まってにぎやかに楽しむパーティで。さまざまな麺のシーンで、石川製麺の市販商品をご利用ください。 根強いファンの皆さんに愛され「ソフトスパ」食感が受けてます!2食入って用途も広がる 美味しいつゆ贅沢にかつおのだしをとった味わい豊かな「加賀めんつゆ」 市販商品のご紹介 »
こだわりのお店 こだわりの商品 こだわりのお店 こだわりの商品 麺はもちろんのこと、味とサービスにこだわり続け 多くのお客様から愛され続けている名店の数々 お店の暖簾をくぐった瞬間に感じる本物の空気 そのこだわりをどこまでお手伝いできるかが正念場 細やかな心配りが心に響く口に含んだ瞬間に広がる上質の味「リトル上海」山中料理長がこだわり抜いた常識破りのそばとは?麺房 そばの里ふるさと黒部にアットホームな本格中華のお店を作りたい 中華和菜 藍菜坊 こだわりの名店 レポート »
サイトマップ ラーメン 富山のざるらーめんは「看板ざる」から始まりました! 富山の冷やし中華の「ド定番」!太陽の恵み冷し生ラーメン 完成された味噌ラーメンの王道!「新潟ラーメン味噌味」 新潟で半世紀愛され続けるこの味!その名も「新潟ラーメン醤油味」 ラーメン通なら一度は食べたい白えびスープとストレート細麺 大人気「富山ブラックラーメン」各地の「北陸フェア」で売れてます! 大人気「富山ブラックラーメン」お土産、ギフトにも最適な3食箱入り 味噌ラーメンによく合う十六番極太道中ラーメン 昔懐かしい中華そば二十番ちぢれ麺の道中ラーメン 富山県の「ソウルフード」ラーメンお馴染み「業務用ラーメン」 人気上昇中!あらゆる中華料理にOK!龍<small>(RYU)</small>太打ち中華麺