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代表商品セレクション
いまでは全国に知られることとなった「富山ブラック」終戦の復興期に、労働者の弁当のおかずラーメンとして愛されたのがその始まり。濃厚醤油に魚醤を隠し味にした鶏ガラベースの深味。柔らかい叉焼をトッピングして中太ちぢれ麺を楽しむ７０余年愛され続け来た「ラーメンの王道」
麺は楽しさで選ぶ時代が来た！
麺は楽しさで選ぶ時代が来た！
さまざまに趣向を凝らし進化してきた「日本の麺」故郷とやまの素材と味にこだわった一杯 「おいしさ」＋「楽しさ」が私たちのテーマ 黒門吾兵衛が「麺は楽しい」をお届けします
こだわりのお店 こだわりの商品
こだわりのお店
こだわりの商品
麺はもちろんのこと、味とサービスにこだわり続け 多くのお客様から愛され続けている名店の数々 お店の暖簾をくぐった瞬間に感じる本物の空気 そのこだわりをどこまでお手伝いできるかが正念場
