代表商品セレクション いまでは全国に知られることとなった「富山ブラック」終戦の復興期に、労働者の弁当のおかずラーメンとして愛されたのがその始まり。濃厚醤油に魚醤を隠し味にした鶏ガラベースの深味。柔らかい叉焼をトッピングして中太ちぢれ麺を楽しむ70余年愛され続け来た「ラーメンの王道」
麺は楽しさで選ぶ時代が来た! 麺は楽しさで選ぶ時代が来た! さまざまに趣向を凝らし進化してきた「日本の麺」故郷とやまの素材と味にこだわった一杯 「おいしさ」+「楽しさ」が私たちのテーマ 黒門吾兵衛が「麺は楽しい」をお届けします 麺は楽しい黒門吾兵衛の「そば粉縁起祈願斎行」麺は楽しい黒門吾兵衛「年越しそば行脚」晩秋の山里を行く麺は楽しいゆく年くる年お歳暮・年越しそばのご案内 黒門吾兵衛 麺は楽しい レポート » 家ご飯で麺は楽しい ご家族で楽しく食べる麺料理、ひとりご飯でこだわって楽しむ麺料理、友達が集まってにぎやかに楽しむパーティで。さまざまな麺のシーンで、石川製麺の市販商品をご利用ください。 根強いファンの皆さんに愛され「ソフトスパ」食感が受けてます!2食入って用途も広がる 美味しいつゆ贅沢にかつおのだしをとった味わい豊かな「加賀めんつゆ」 市販商品のご紹介 »
こだわりのお店 こだわりの商品 こだわりのお店 こだわりの商品 麺はもちろんのこと、味とサービスにこだわり続け 多くのお客様から愛され続けている名店の数々 お店の暖簾をくぐった瞬間に感じる本物の空気 そのこだわりをどこまでお手伝いできるかが正念場 細やかな心配りが心に響く口に含んだ瞬間に広がる上質の味「リトル上海」山中料理長がこだわり抜いた常識破りのそばとは?麺房 そばの里ふるさと黒部にアットホームな本格中華のお店を作りたい 中華和菜 藍菜坊 こだわりの名店 レポート »
サイトマップ こだわりの名店 細やかな心配りが心に響く<br/>口に含んだ瞬間に広がる<br/>上質の味「リトル上海」 山中料理長がこだわり抜いた<br/>常識破りのそばとは?<br/>麺房 そばの里 ふるさと黒部にアットホームな本格中華のお店を作りたい 中華和菜 藍菜坊 港町で半世紀を超えて愛され続けている四十萬食堂 「五目中華」が絶品! 昭和31年創業以来、60年を超えて愛され続けている 甘党の店 竹酔堂 みそ野菜ラーメンが人気 バスラーメンから始めた魚津の名店 山久ラーメン